Ocak-Temmuz 2021’de Ukrayna’da süt üretimi 2020’nin aynı dönemine göre %6 azaldı. AgroPolit, Devlet İstatistik Servisi’nden alınan verilere atıfta bulunarak, bu dönemde 5.20 milyon ton süt üretildiğini bildirdi.
Ocak-Temmuz döneminde tarım işletmelerinde üretilen süt miktarı 1.62 milyon ton (%1.1 daha az) olurken, hanelerde üretilen süt miktarı 3.57 milyon ton (%8.1 daha az) oldu.
404 bin ton ile en çok süt Poltava bölgesinde üretildi.Bir önceki yılın aynı dönemine göre % 6.5 düştü. İkinci sırada Vinnitsa’da (396.0 bin ton, %7.9 daha az); üçüncü sırada Hmelnitskiy’de (388.8 bin ton, %1.0 daha fazla) en çok süt üretimi gerçekleşti.
Ocak-Temmuz 2021’de en düşük süt üretimi hacmi Lugansk, Donetsk ve Zaporoje’de oldu.
Ukraynalıların sadece yüzde 31.9’u evde Ukraynaca konuşuyor (anket)
Devlet İstatistik Servisi’ne göre, Ocak-Temmuz 2020’de Ukrayna, Ocak-Temmuz 2019’a göre %3.9 daha az süt üretmişti.
Unutulmamalıdır ki süt piyasasında son zamanlarda süt açığı koşulları sürmekte olup, birçok üretici kuru karışımlar kullanmaktadır.
ukrhaber.com